Dagens rätt

Idag blir det ett matlagningsinlägg på min blogg. En annorlunda smakkombination av curry, honung och allt det andra.

Steka maten

Basvarorna som du behöver är fläskfilé, ris och Knorr Cafe de Paris-sås.

Placera fläskfilén, skivad i en plastpåse ihop med soja, Santa Marias honungsgrillolja och lite peppar. Knössla runt en massa med påsen och låt den sedan ligga. Mät upp en mängd ris, jag använder Basmatiris, och börja koka det.

Gör sedan iordning Cafe de Paris-såsen, krydda den lite extra med salt och curry. Placera köttet i en varm stekpannan och stek ett tag på vardera sidan så att kötet blir genomstekt, undvik att vända på köttbitarna mer än två gånger, då blir det torrt. Salta och krydda med lite curry.

När riset är nästan helt klart, tillsätt en liten mängd curry och margarin och rör om tills riset får en jämn gul färg. Låt det torka på eftervärme från plattan. Håll ett öga på det så det inte bränns.

Nu bör allt vara klart, servera med lite grönsaker och njut.

Dagens rätt

3 svar på ”Dagens rätt”

  1. JadÃ¥ Rask, du bevisar än en gÃ¥ng att du är en mästare i köket. Bra tips, fÃ¥r se om jag följer upp dem..

  2. Kan du inte lägga ut dina recept pÃ¥ bullar istället!? Du som e sÃ¥ huslig! Men e lite impad ändÃ¥ av dina kok-konster…men hur vet vi att det äär du som lagar och inte ngn som lagar Ã¥t dig!? det är den stooora frÃ¥gan! haha!

  3. Är det verkligen sant? Ryktena som gÃ¥r om att du är en mästerkock… UPP TILL BEVIS! (jag betalar din tÃ¥gbiljett till sthlm förutsatt att jag fÃ¥r en trerättersmiddag inkl. passande flaska vin)
    kthxbai!^^;

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.